Makaron z szynką szwarcwaldzką i bobem

Makaron z szynką szwarcwaldzką i bobem

ikonka gwiazdek
kategoria

Główne

Kolacja

czas 40min

Dzisiaj zapraszamy na makaron z szynką szwarcwaldzką i bobem 🙂  Bób jeszcze mrożony, ale i tak daje już nadzieję na trochę słońca i odrobinę cieplejszej aury ⛅️

 

Podana ilość składników wystarcza na 2 porcje.

Składniki
  • 1 średnia cebula (~120 g)
  • 2 ząbki czosnku
  • bób mrożony 150 g
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (~20 ml)
  • szynka szwarcwaldzka 100 g
  • 2 łyżki serka śmietankowego typu Philadelphia (~60 g)
  • makaron spaghetti 120 g (u mnie tym razem z ciecierzycy)
  • 2 łyżki sera grana padano (~20 g)
  • kilka kropli soku z cytryny
  • pieprz, oregano

Przepis na makaron z szynką szwarcwaldzką i bobem 

W osolonej wodzie przez 3 minuty ugotuj bób. Po ugotowaniu nie wylewaj wody – w tej samej możesz ugotować makaron 🙂

Po ugotowaniu makaronu też zostaw sobie kilka łyżek do dolania do sosu.

Ugotowany bób zalej zimną wodą i obierz ze skórki.

 

Na oliwie zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Szynkę szwarcwaldzką pokrój na mniejsze kawałki i dorzuć na patelnię. Podsmaż wszystko razem.

Dodaj serek śmietankowy i przykryj patelnię na kilka minut, aż się rozpuści.

 

Na koniec dodaj bób, wciśnij kilka kropli soku z cytryny i łyżkę sera grana padano. Dopraw pieprzem i oregano, zamieszaj.

Dodaj ugotowany makaron i kilka łyżek wody pozostałej po gotowaniu, do odpowiedniej konsystencji sosu.  Całość posyp pozostałym serem.

 

Smacznego!

 

 

Porcja ma ok. 625 kcal, w tym:

Białko 39 g Tłuszcz 31 g Węglowodany 47 g

a może klasyczny makaron z sosem?

Uwielbiamy klasyczne połączenia dlatego mamy dla Ciebie pyszny, sprawdzony przepis na domowy sos pomidorowy, który często robimy z makaronem. Przygotujesz go ze świeżych pomidorów i oczywiście możesz go użyć też do innych potraw 🙂

Nasze

Przepisy

ikonka gwiazdek
szybka sałatka z tuńczykiem
Szybka sałatka z tuńczykiem
kategoria

Kolacja

Sałatka

czas 15min

Ta szybka sałatka z tuńczykiem to pyszna i bardzo prosta propozycja na [...]

zobacz przepis
pyszne naleśniki z serem
Naleśniki z serem
kategoria

Deser

Śniadanie

czas 40min

Delikatne, puszyste, pyszne - pierwsze trzy określenia jakie nasuwają nam [...]

zobacz przepis
kasza bulgur na sypko
Kasza na sypko
kategoria

Tipy

czas 25

Kasza na sypko - Kupując kasze najczęściej sięgamy po te w woreczkach, [...]

zobacz przepis
Moskole z sosem pieczarkowym
Moskole z sosem pieczarkowym
kategoria

Główne

wege

czas 60min

Moskole z sosem pieczarkowym - słyszeliście kiedyś o moskolach? Ja jeden [...]

danie wege
zobacz przepis
zobacz wszystkie
Ciasto kruche z owocami
Ciasto kruche z owocami
kategoria

Deser

czas 120min

Kruche to mój ulubiony rodzaj ciasta. Kojarzy mi się z moją babcią, u [...]

zobacz przepis
Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami
Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami
kategoria

Kolacja

Śniadanie

czas 25min

Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami to zdrowe śniadanie ze szpinakiem w [...]

zobacz przepis
szybka sałatka z tuńczykiem
Szybka sałatka z tuńczykiem
kategoria

Kolacja

Sałatka

czas 15min

Ta szybka sałatka z tuńczykiem to pyszna i bardzo prosta propozycja na [...]

zobacz przepis
surówka z młodej kapusty
Surówka z młodej kapusty
kategoria

Surówka

wege

czas 15min

Iście wiosenna, idealna tak samo na grilla w plenerze jak na rodzinny obiad [...]

danie wege
zobacz przepis
zobacz wszystkie
leaf icon leaf icon
Załap się na

Małe co nieco!

Dziękujemy, że jesteś tu razem z nami!

Wyprawiaj Dobre i spraw by gotowanie stało się Twoją odskocznią od codziennych trosk! KLIKNIJ TUTAJ i zobacz więcej o tym co znajdziesz w naszym Newsletterze ☺️

Dzielimy się w nim naszą wiedzą od kuchni - przemyśleniami nie tylko kulinarnymi, ale też związanymi z prowadzeniem bloga, strony www i social mediów! Skutkuje to świetną zabawą i zaskakującymi doświadczeniami! 😍

Zobacz sam i Wyprawiaj Dobre razem z nami! ☺️

ikonka pomarańczy
obrazek koperty z przepisami ikonka gwiazdek

newsletter