Przepis na sałatkę z burakiem i twarogiem
Na suchej patelni upraż słonecznik.
Buraki pokrój w ćwierć plasterki, cebulę w piórka, a twaróg połam na kawałki.
Na talerze wyłóż mix liści, cebulę, buraki i twaróg. W miseczce przygotuj sos – zmieszaj dokładnie ze sobą oliwę, musztardę, miód i sok z cytryny.
Polej wyłożone sałatki, na koniec posyp uprażonym słonecznikiem.
Całość odrobinę posól i popieprz.
Sałatka gotowa! Prawda, że szybko? Jest też pysznie 🙂 Smacznego!
Porcja ma ok. 300kcal, w tym:
Białko 9 g Tłuszcz 21 g Węglowodany 17 g
A może sałatka z kozim serem?
Nie da się ukryć, że burak świetnie smakuje w połączeniu z kozim serem. Dlatego śmiało możesz go użyć w naszej sałatce zamiast twarożka!
Jeśli jednak chciałbyś spróbować sałatkę z kozim serem w nieco innym wydaniu to zajrzyj do naszej sałatki z łososiem 😉 Jej wygląd i mix intensywnych smaków może Cię pozytywnie zaskoczyć!
Tymczasem sałatka z burakiem i twarogiem czeka! 🙂 Smacznego!