Deser
Śniadanie
40 min
Delikatne, puszyste, pyszne – pierwsze trzy określenia jakie nasuwają nam się myśląc o tym przepisie.
Naleśniki z serem uwielbiają i dzieci i dorośli, na śniadanie, na obiad i na deser.
Serwowane z czym tylko zapragniesz – z cukrem pudrem, ze śmietanką, z masłem, z owocami.
My podaliśmy je z cukrem pudrem, karmelizowanymi brzoskwiniami i świeżymi borówkami amerykańskimi.
Do dużej miski wsyp mąkę, wbij jajka, dodaj mleko i wodę gazowaną, szczyptę soli.
Zmiksuj mikserem na gładkie ciasto i odstaw na czas przygotowania nadzienia.
Do drugiej miski przełóż twaróg, dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i śmietanę. Rozgnieć wszystko widelcem i wymieszaj.
Rozgrzej patelnię do naleśników. Do ciasta na naleśniki dolej olej i całość wymieszaj.
Ciasto najwygodniej wylewać na patelnię chochelką. Nabieraj ok połowę chochelki i rozprowadzaj po całej patelni. Smaż aż brzeg naleśnika zacznie odstawać od patelni, przewróć łopatką na drugą stronę i dosmaż. Usmażone naleśniki układaj jeden na drugim, dzięki temu będą elastyczne przy smarowaniu nadzieniem.
Przygotowane nadzienie podziel mniej więcej na ilość naleśników, każdego naleśnika wysmaruj po całej powierzchni i zwiń w rulonik. Jeśli wolisz składać je w koperty, nadzienie wyłóż tylko na połowę.
Przed podaniem naleśniki podsmaż na maśle.
Z podanej porcji ciasta wychodzi ok. 15 sztuk.
Jeśli jesteś fanem wszelkich naleśników, placków i omletów to koniecznie sprawdź też przepis na wysokobiałkowy omlet waniliowy !
Kilka podstawowych produktów, zero komplikacji i efekt, który potrafi [...]
Dojrzałe banany, które aż proszą się o drugie życie, zamiast wylądować w [...]
Smak późnego lata, czyli ciasto półkruche ze śliwkami. Chrupiący spód i [...]
Soczysty kurczak z warzywami w kremowym sosie to szybki i prosty sposób na [...]
zobacz wszystkie
Coś roślinnego, sycącego i domowego - kotlety z soczewicy i pieczarek robią [...]
Nasiona chia nadają się nie tylko na pudding na mleku kokosowym, mogą też [...]
Psst...wiesz, że ciasto na racuchy drożdżowe może sobie wyrastać w lodówce, [...]
Jeśli chodzi o sadzone to osobiście muszę mieć ścięte białko i płynne [...]
zobacz wszystkie
Wyprawiaj Dobre i spraw by gotowanie stało się Twoją odskocznią od codziennych trosk! KLIKNIJ TUTAJ i zobacz więcej o tym co znajdziesz w naszym Newsletterze ☺️
Dzielimy się w nim naszą wiedzą od kuchni - przemyśleniami nie tylko kulinarnymi, ale też związanymi z prowadzeniem bloga, strony www i social mediów! Skutkuje to świetną zabawą i zaskakującymi doświadczeniami! 😍
Zobacz sam i Wyprawiaj Dobre razem z nami! ☺️
