mizeria

Mizeria

ikonka gwiazdek
kategoria

Dodatki

Surówka

Wege

czas 20min

Chłodna, lekko kwaśna i orzeźwiająca – mizeria z ogórków gruntowych, idealna do letniego obiadu, młodych ziemniaczków czy kotletów.

 

Każdy dom ma na nią swój sposób – z cukrem, bez cukru, z koperkiem lub bez. Spróbuj jak smakuje w naszej wersji 🙂

Składniki
  • 5 ogórków gruntowych (~ 500g)
  • 2 łyżki śmietany 18% tł.
  • 1 i 1/2 łyżki octu z białego wina
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 płaskiej łyżeczki soli
  • pieprz (opcjonalnie)

Jak powstaje mizeria?

Obierz ogórki i pokrój je na cienkie plasterki. Przełóż do miski, dodaj sól, cukier i ocet. Wymieszaj i odstaw na ok. 10min aż ogórki puszczą wodę i trochę zmiękną. Dopraw śmietaną.

 

Najlepiej smakuje schłodzona w lodówce 🙂

 

 

Z podanych składników wychodzą ok. 4 porcje.

Dodatki do obiadu

Szukasz pomysłów na letnie dodatki do obiadu? Spróbuj także naszej surówki z młodej kapusty – podobnie chrupiąca, sezonowa i szybka do zrobienia!

Nasze

Przepisy

ikonka gwiazdek
ciasto z jabłkami
Szybkie ciasto z jabłkami
kategoria

Deser

czas 1h

Kilka podstawowych produktów, zero komplikacji i efekt, który potrafi [...]

zobacz przepis
chlebek bananowy
Chlebek bananowy
kategoria

Deser

czas 1h 15min

Dojrzałe banany, które aż proszą się o drugie życie, zamiast wylądować w [...]

zobacz przepis
ciasto półkruche ze śliwkami
Ciasto półkruche ze śliwkami
kategoria

Deser

czas 2h 30min

Smak późnego lata, czyli ciasto półkruche ze śliwkami. Chrupiący spód i [...]

zobacz przepis
filet z kurczaka w sosie
Kurczak z warzywami w kremowym sosie
kategoria

Główne

czas 45min

Soczysty kurczak z warzywami w kremowym sosie to szybki i prosty sposób na [...]

zobacz przepis
zobacz wszystkie
Polędwiczka w sosie chrzanowym
Polędwiczka w sosie chrzanowym
kategoria

Główne

czas 45min

Dziś przepis na delikatne mięso – polędwiczki wieprzowe w kremowym, lekko [...]

zobacz przepis
Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami
Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami
kategoria

Kolacja

Śniadanie

czas 25min

Zielony omlet z tuńczykiem i oliwkami to zdrowe śniadanie ze szpinakiem w [...]

zobacz przepis
Bananowe placuszki owsiane
Bananowe placuszki owsiane
kategoria

Dla Dzieci

Śniadanie

Wege

czas 20 min

Puszyste, idealnie słodkie bez dodatku cukru, szybkie w przygotowaniu. [...]

danie wege
zobacz przepis
kotlety z soczewicy i pieczarek
Kotlety z soczewicy i pieczarek
kategoria

Główne

Wege

czas 50min

Coś roślinnego, sycącego i domowego - kotlety z soczewicy i pieczarek robią [...]

danie wege
zobacz przepis
zobacz wszystkie
leaf icon leaf icon
Załap się na

Małe co nieco!

Dziękujemy, że jesteś tu razem z nami!

Wyprawiaj Dobre i spraw by gotowanie stało się Twoją odskocznią od codziennych trosk! KLIKNIJ TUTAJ i zobacz więcej o tym co znajdziesz w naszym Newsletterze ☺️

Dzielimy się w nim naszą wiedzą od kuchni - przemyśleniami nie tylko kulinarnymi, ale też związanymi z prowadzeniem bloga, strony www i social mediów! Skutkuje to świetną zabawą i zaskakującymi doświadczeniami! 😍

Zobacz sam i Wyprawiaj Dobre razem z nami! ☺️

ikonka pomarańczy
obrazek koperty z przepisami ikonka gwiazdek

newsletter