racuchy drożdżowe

Nocne racuchy drożdżowe

ikonka gwiazdek
kategoria

Deser

Śniadanie

wege

czas 40min+nocne wyrastanie

Psst…wiesz, że ciasto na racuchy drożdżowe może sobie wyrastać w lodówce, kiedy Ty smacznie śpisz?

 

Rano tylko je wyciągasz, dodajesz pokrojone jabłka i smażysz ten rarytas na śniadanie!

 

 

 

A składniki mogą być z lodówki – i tak tam trafią:)

Składniki
  • 350g mąki pszennej
  • 7g drożdży suchych
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka L
  • 250ml mleka
  • szczypta soli
  • dodatkowo:
  • 2 nieduże jabłka
  • olej do smażenia

Jak powstają nocne racuchy drożdżowe?

Wieczorem wymieszaj łyżką wszystkie składniki na ciasto w dużej misce. Przykryj ją folią spożywczą i wstaw na noc do lodówki.

 

Rano, po ok. 12h, wyciągnij ciasto żeby się nieco ogrzało. W międzyczasie pokrój jabłka na ósemki, a z nich w kostkę i wmieszaj w ciasto łyżką.

 

Rozgrzej ok. 1cm warstwę oleju na patelni. Dobrze rozgrzana odpowiednia ilość tłuszczu spowoduje, że racuchy drożdżowe na pewno się usmażą, będą chrupiące i go nie 'wypiją’, więc nie będą tłuste.

 

Porcje ciasta nakładaj na patelnię łyżką, lekko je spłaszczając. Smaż na średnim ogniu ok. 2-3min na stronę, do zrumienienia. Usmażone racuchy przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

 

Z podanego przepisu wychodzi ok. 18 racuchów.

 

 

Śniadania na słodko

Lubisz słodkie śniadania? sprawdź przepis na omlet owsiany z owocami – smaczną opcję, którą przygotujesz w 30min!

Nasze

Przepisy

ikonka gwiazdek
pasta z łososia
Pasta z łososia
kategoria

Dodatki

Pasty kanapkowe

Przystawka

czas 15min

Ta pasta z łososia wędzonego na gorąco to ekspresowy sposób na pyszny [...]

zobacz przepis
racuchy drożdżowe
Nocne racuchy drożdżowe
kategoria

Deser

Śniadanie

wege

czas 40min+nocne wyrastanie

Psst...wiesz, że ciasto na racuchy drożdżowe może sobie wyrastać w lodówce, [...]

danie wege
zobacz przepis
paluchy pizzowe
Paluchy pizzowe
kategoria

Dodatki

Przystawka

wege

czas 30 min

Szybki i prosty sposób na smaczną przekąskę czyli drożdżowe paluchy pizzowe [...]

danie wege
zobacz przepis
Kotlety z kurczaka siekane
Kotlety siekane z kurczaka
kategoria

Główne

czas 30 min

Wariacja tradycyjnych kotletów w panierce czyli kotlety siekane z kurczaka [...]

zobacz przepis
zobacz wszystkie
Wysokobiałkowy omlet waniliowy
Wysokobiałkowy omlet waniliowy
kategoria

Śniadanie

wege

czas 20 min

Wysokobiałkowy omlet waniliowy - czy to nie brzmi jak śniadanie mistrzów? [...]

danie wege
zobacz przepis
kasza bulgur na sypko
Kasza na sypko
kategoria

Tipy

czas 25

Kasza na sypko - Kupując kasze najczęściej sięgamy po te w woreczkach, [...]

zobacz przepis
Kotlety z kurczaka siekane
Kotlety siekane z kurczaka
kategoria

Główne

czas 30 min

Wariacja tradycyjnych kotletów w panierce czyli kotlety siekane z kurczaka [...]

zobacz przepis
Polędwiczka w sosie chrzanowym
Polędwiczka w sosie chrzanowym
kategoria

Główne

czas 45min

Dziś przepis na delikatne mięso – polędwiczki wieprzowe w kremowym, lekko [...]

zobacz przepis
zobacz wszystkie
leaf icon leaf icon
Załap się na

Małe co nieco!

Dziękujemy, że jesteś tu razem z nami!

Wyprawiaj Dobre i spraw by gotowanie stało się Twoją odskocznią od codziennych trosk! KLIKNIJ TUTAJ i zobacz więcej o tym co znajdziesz w naszym Newsletterze ☺️

Dzielimy się w nim naszą wiedzą od kuchni - przemyśleniami nie tylko kulinarnymi, ale też związanymi z prowadzeniem bloga, strony www i social mediów! Skutkuje to świetną zabawą i zaskakującymi doświadczeniami! 😍

Zobacz sam i Wyprawiaj Dobre razem z nami! ☺️

ikonka pomarańczy
obrazek koperty z przepisami ikonka gwiazdek

newsletter