racuchy drożdżowe

Nocne racuchy drożdżowe

ikonka gwiazdek
kategoria

Deser

Śniadanie

Wege

czas 40 min+nocne wyrastanie

Psst…wiesz, że ciasto na racuchy drożdżowe może sobie wyrastać w lodówce, kiedy Ty smacznie śpisz?

 

Rano tylko je wyciągasz, dodajesz pokrojone jabłka i smażysz ten rarytas na śniadanie!

 

 

 

A składniki mogą być z lodówki – i tak tam trafią:)

Składniki
  • 350g mąki pszennej
  • 7g drożdży suchych
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 2 jajka L
  • 250ml mleka
  • szczypta soli
  • dodatkowo:
  • 2 nieduże jabłka
  • olej do smażenia

Jak powstają nocne racuchy drożdżowe?

Wieczorem wymieszaj łyżką wszystkie składniki na ciasto w dużej misce. Przykryj ją folią spożywczą i wstaw na noc do lodówki.

 

Rano, po ok. 12h, wyciągnij ciasto żeby się nieco ogrzało. W międzyczasie pokrój jabłka na ósemki, a z nich w kostkę i wmieszaj w ciasto łyżką.

 

Rozgrzej ok. 1cm warstwę oleju na patelni. Dobrze rozgrzana odpowiednia ilość tłuszczu spowoduje, że racuchy drożdżowe na pewno się usmażą, będą chrupiące i go nie 'wypiją’, więc nie będą tłuste.

 

Porcje ciasta nakładaj na patelnię łyżką, lekko je spłaszczając. Smaż na średnim ogniu ok. 2-3min na stronę, do zrumienienia. Usmażone racuchy przekładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

 

Z podanego przepisu wychodzi ok. 18 racuchów.

 

 

Śniadania na słodko

Lubisz słodkie śniadania? sprawdź przepis na omlet owsiany z owocami – smaczną opcję, którą przygotujesz w 30min!

Nasze

Przepisy

ikonka gwiazdek
ciasto z jabłkami
Szybkie ciasto z jabłkami
kategoria

Deser

czas 1h

Kilka podstawowych produktów, zero komplikacji i efekt, który potrafi [...]

zobacz przepis
chlebek bananowy
Chlebek bananowy
kategoria

Deser

czas 1h 15min

Dojrzałe banany, które aż proszą się o drugie życie, zamiast wylądować w [...]

zobacz przepis
ciasto półkruche ze śliwkami
Ciasto półkruche ze śliwkami
kategoria

Deser

czas 2h 30min

Smak późnego lata, czyli ciasto półkruche ze śliwkami. Chrupiący spód i [...]

zobacz przepis
filet z kurczaka w sosie
Kurczak z warzywami w kremowym sosie
kategoria

Główne

czas 45min

Soczysty kurczak z warzywami w kremowym sosie to szybki i prosty sposób na [...]

zobacz przepis
zobacz wszystkie
kotlety z soczewicy i pieczarek
Kotlety z soczewicy i pieczarek
kategoria

Główne

Wege

czas 50min

Coś roślinnego, sycącego i domowego - kotlety z soczewicy i pieczarek robią [...]

danie wege
zobacz przepis
Omlet owsiany z owocami
Omlet owsiany z owocami
kategoria

Kolacja

Śniadanie

Wege

czas 30 min

Omlet owsiany z owocami to dobra propozycja na fit śniadanie, śniadanie na [...]

danie wege
zobacz przepis
szybka sałatka z tuńczykiem
Szybka sałatka z tuńczykiem
kategoria

Kolacja

Sałatka

czas 15 min

Ta szybka sałatka z tuńczykiem to pyszna i bardzo prosta propozycja na [...]

zobacz przepis
owsianka kakaowa
Owsianka kakaowa
kategoria

Śniadanie

Wege

czas 15min

Owsianka kakaowa poleca się na śniadania w domu i w pracy. Jest pyszna, [...]

danie wege
zobacz przepis
zobacz wszystkie
leaf icon leaf icon
Załap się na

Małe co nieco!

Dziękujemy, że jesteś tu razem z nami!

Wyprawiaj Dobre i spraw by gotowanie stało się Twoją odskocznią od codziennych trosk! KLIKNIJ TUTAJ i zobacz więcej o tym co znajdziesz w naszym Newsletterze ☺️

Dzielimy się w nim naszą wiedzą od kuchni - przemyśleniami nie tylko kulinarnymi, ale też związanymi z prowadzeniem bloga, strony www i social mediów! Skutkuje to świetną zabawą i zaskakującymi doświadczeniami! 😍

Zobacz sam i Wyprawiaj Dobre razem z nami! ☺️

ikonka pomarańczy
obrazek koperty z przepisami ikonka gwiazdek

newsletter